Praia a Mare, un libro per favorire la ricerca contro il cancro "Il cibo ideale”

Con “Sanità è vita” e amministrazione comunale, la presentazione domani mattina, sabato 26 ottobre. Sarà presente il padre di Francesca, Marco Pirozzi. #praiaamare


PRAIA A MARE – 25 ott. 19 - “Il cibo ideale”, per una sana alimentazione, con i consigli di nutrizionisti e chef stellati ai malati oncologici. É il libro di Francesca Pirozzi che contribuisce alla ricerca. L'associazione “Sanità è vita” ha fortemente voluto l'appuntamento che è in programma domani, a partire dalle ore 9.30, nella sala consiliare del comune di Praia a Mare. Saranno presenti i rappresentanti dell'amministrazione comunale per portare un saluto ai presenti, la dirigente dell'Iis della stessa città, Patrizia D'Amico, il presidente dell'associazione Sanità è vita, Alessandra Cozza, e la segretaria, Giovanna Pedullà. Il libro sarà presentato da Marco Pirozzi, padre di Francesca. L'associazione Sanità è vita è da tempo impegnata nella sensibilizzazione dei cittadini per favorire la ricerca contro il tumore. Il progetto, invece, in memoria di Francesca Pirozzi, morta di linfoma a 24 anni, è portato avanti da una Fondazione che porta il suo nome, la Fondazione Francesca Pirozzi, con l’obiettivo di creare contenuti e materiali “utili” a chi si trova ad affrontare come lei un percorso di malattia, ma soprattutto con lo scopo di generare fondi per la ricerca. “Per fare qualcosa di concreto, tangibile e misurabile – spiegano - stiamo finanziando un progetto di ricerca nell’ambito delle nuove terapie oncologiche dove i ricercatori del Dipartimento di Scienze e Biomolecolari e del Dipartimento di Scienze Pure ed Applicate dell’Università degli Studi di Urbino, hanno identificato e sviluppato una classe di composti (poliammino-bis-maltoli-PABMs) caratterizzati dalla capacità d’indurre una spiccata attività biologica nei confronti delle cellule tumorali. La sperimentazione è partita grazie alle donazioni spontanee ed alle vendite del libro “Il cibo ideale”, nato dall’idea di completare la tesi di Francesca sull’alimentazione nei pazienti in chemioterapia, nel quale hanno raccontato esperienze, fornito consigli e ricette su come e cosa mangiare per lasciare al cibo quel ruolo fondamentale per la vita di tutti i giorni, chef stellati ed importanti nutrizionisti”.

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